Składniki:
- 4 udka z kurczaka (nie pałki)
- 300 g ryżu risotto
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 1 szt czerwonej papryki
- 700 ml bulionu
- 100 g mrożonego groszku
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Nagrzewamy patelnie i podsmażamy udka z każdej strony. Wrzucamy ryż, paprykę mieloną i czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę wszystko dokładnie mieszamy żeby się połączyło. Dodajemy bulion i gotujemy 15 minut pod przykryciem. Mieszamy od czasu do czasu. Dodajemy mrożony groszek i gotujemy jeszcze 5 minut lub do momentu aż kurczak będzie w środku gotowy a cały bulion zostanie wchłonięty przez ryż.
Na zdjęciu danie 5 minut przed końcem gotowania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz