Składniki:
- 4 filety z pstrąga
- sól
- pieprz
- koperek, najlepiej świeży ale z suszonym też jest smaczne
- oliwa z oliwek
- folia do pieczenia
Sposób przygotowania:
Filety przyprawiamy solą i pieprzem (lub przyprawą do ryb) i obsypujemy koperkiem. Folię dzielimy na 4 części tak aby potem można było zawinąć całą rybę. Smarujemy folię oliwą, kładziemy przyprawione filety i zawijamy. Rozgrzewamy piekarni do 170C (ponieważ każdy piekarnik jest inny w razie czego można zmniejszyć lub zwiększyć temp.). Do rozgrzanego piekarnika wkładamy filety i pieczemy około 15 min. Można sprawdzić po 10 min jak wyglądają fileciki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz