Składniki:
*paluszki krabowe mrożone
*tarty ser parmezan
*sok z cytryny
*jajko
*oliwa
*ostra papryka mielona lub grubo mielony mix kolorowych wieprzów
Sposób przyrządzenia:
Paluszki krabowe rozmrozić, wypłukać, zalać wodą z dodatkiem soku z cytryny, odstawić na kilkanaście minut, odcedzić, osuszyć. Jajko dokładnie skłócić, każdy paluszek umoczyć w jajku, obtoczyć w tartym serze i przez chwilkę smażyć na oliwie starając się nie rumienić. Obsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku, obsypać obficie papryką lub pieprzem. Znakomite zarówno na ciepło jak i na zimno. Podawać na liściach sałaty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz